Découvrez nos recettes italiennes
faites traditionnellement par nos soins.
Originaire de Sardaigne en Italie, ou l’arrière Nonna « La Nonna » et la Mama, tous deux cuisinière professionnelles et passionnées, ont partagé le bonheur des repas familiaux qui a inspiré Michele à suivre l’école Hôtelière en tant que saisonnier européen.
10 années d'expérience en tant que restaurateur et 19 ans en tant que traiteur spécialisé dans la gastronomie italienne. Michele partage désormais son savoir-faire à travers un Foodtruck dédié à la Pasta.
Préparées sur place avec une machine Parmigiana vieille de 35 ans, ses pâtes sont accompagnées de délicieux Tiramisu, Panna Cotta et charcuterie fine.
Pour vos événements culturels, Michele apporte une touche d'authenticité italienne en vous faisant découvrir ses délicieuses pastas, préparées avec amour et tradition.
Rendez vos comités d'entreprise mémorables avec Michele, une expérience culinaire italienne sur mesure, idéales pour ajouter une touche savoureuse à vos événements professionnels.
Michele sublime vos mariages et cérémonies avec ses délicieuses pastas italiennes faites maison, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.